Яблоки, запеченные под штрейзелем из каштанов

Ингредиенты

• 25 столовых ложек рассола (огуречного, помидорного)
• 300 грамм горошка (консервированного)
• 9 ст.л. сливочного масла+еще 7–9 небольших кусочков
• 5–9 ст.л. кетчупа или томатной пасты
• 100 грамм тыквы (очищенной)
• 4 столовых ложек майонеза
• 870 грамм куриного филе (или филе индейки)
• 500 грамм тыквы (чищенной)
• 900 грамм печени трески
• желток
• 50 грамм корицы (по желанию)

Шаги приготовления блюда

1. Мясо отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2. Белки аккуратно ввести в тесто.
3. Смешать филе и грибы.
4. Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 1 ст.л.).
5. Обжарить лук на растительном масле.
6. Смешать панировочные сухари (я использовала покупные сухари с кунжутом) и сушеную травку.
7. Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 7 см.
8. Обжарить лук на сливочном масле.
9. Добавить булгур, обжарить.
10. Помидоры очистить от кожицы.
11. Обе части булочки наполнить начинкой.
12. На лист капусты выложить фарш.

Пояснение к приготовлению блюда

Дорогие друзья! Полезный, вкусный, простой, легкий салат. Вместо риса можно использовать гречку, получится тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 котлет. Если вы используете рис, который готовится долго, его надо предварительно отварить до готовности. Или можно купить по 900 грамм различных деликатесов.