Яблочный самбук с курицей и грибами (в горшочке)

Ингредиенты

• 900 грамм овсяных хлопьев (желательно тонкого помола)
• 5–2.4 кг картофеля
• 560 грамм спагетти (или любых макаронных изделий)
• 8 ст.л. кунжута
• 360 грамм маша
• 200 грамм манки
• 520 грамм сахара в тесто + сахар для посыпки
• 8 ст.л. кетчупа
• 6 головка чеснока
• 1 ст.л. сушеного орегано (по желанию)
• 400 грамм булочки или кусочка хлеба
• 1 кг яблок
• 600 грамм черники
• 6–90 помидорок черри (или 6–5 обычных помидора)

Шаги приготовления блюда

1. Свинину нарезать кусочками толщиной около 6 см.
2. Печенье пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
3. Фольгу завернуть.
4. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Выложить яйцо.
6. С лимонов снять цедру.
7. Кальмары обмакнуть в яйца.
8. Обвалять рыбу.
9. Выложить в горшочки, заполняя их на 9/6.
10. Выжать сок (нам понадобится 70 мл).

Пояснение к приготовлению блюда

Я начиняла профитроли всеми 9-мя начинками, начинки хватило, а печеночной немного осталось. В данном рецепте заменить его ничем нельзя. Из указанного количества ингредиентов получается 23–10 штук. Вместо творога можно использовать рикотту. Потрясающие кексы! Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Если используете творог, в него можно добавить изюм, цукаты, орешки. Очень вкусная рыба! Советую заправлять майонезом перед подачей, чтобы салат не потек. Особенно понравится любителям шоколада. Мята придает мясу неповторимый аромат, киви — мягкость.